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中國肉雞養殖行業發展前景
發布時間:2020-11-20

1、行業內大企業資源整合加速

近年來由于規?;B殖、集約用地等政策及產業發展要求,肉雞養殖環節集中度呈逐步提升趨勢。從整個產業鏈來講,肉雞養殖產業越往上游行業集中度越高,即祖代肉種雞養殖集中度大于父母代肉種雞,父母代肉種雞養殖集中度大于商品代肉雞。

隨著盈利波動過程中大量中小型企業或者小養殖戶被迫退出行業競爭,以及大企業利用“公司+農戶(或家庭農場)”或者“公司+基地+農戶(或家庭農場)”等模式擴張、延伸產業鏈以及加強大企業間的強強聯合,行業集中度提高的趨勢明顯,區域龍頭企業市場份額越來越大,目前處于行業資源整合階段。

這個階段企業的競爭關鍵點體現在產能擴張速度、成本控制能力以及食品安全控制能力,而其中擴張速度將是未來搶占市場的先決基礎。


2、一體化經營導致業務競爭領域擴大

隨著市場前景持續向好與行業快速發展,國內實力較強的父母代黃羽肉種雞、商品代黃羽肉雞養殖企業逐漸向下游延伸至屠宰加工業務,大型肉雞屠宰加工企業也開始向上游延伸,部分企業也開始涉足肉雞養殖業務。

相對一體化經營而言,經營業務集中于黃羽肉種雞養殖或商品代黃羽肉雞養殖或屠宰加工的單一業務環節,容易受原材料價格、疫病、市場情況、消費者心理等因素的影響,出現周期性或突發性的波動。特別是在面對類似H7N9 疫情等突發事件時,一體化經營的大企業憑借著雄厚的資金實力與全面的疫病預防機制,可以有效地化解風險,實現長期穩定的發展;而散養戶往往因虧損嚴重后選擇退出,或加入“公司+農戶(或家庭農場)”模式,進一步促進了行業規?;降奶嵘?。

一體化經營在擴大企業規模的同時,有效整合、消除了產業鏈內部的風險,避免了企業業績波動,增強了企業經營的穩定性與安全性。該等擴張模式導致大型黃羽肉雞養殖及屠宰加工企業面對的競爭從單一環節競爭向一體化經營競爭轉變。


3、業內龍頭調整經營方向,推進轉型升級

黃羽肉雞行業是我國家禽養殖中的特色產業,近年來已成為我國畜牧業發展中增長最快的產業之一。但是我國黃羽肉雞產品加工比例較低,活雞產品始終占主導地位,占比達85%左右,冰鮮雞產品只占5%左右,其余10%為凍雞、禮盒及深加工類產品。

由于肉雞養殖企業的經營業績容易受到宏觀經濟形勢、行業周期性供需變化、動物疫病、產業政策等因素的影響而呈現較大波動,受H7N9疫情等的影響,活雞銷售為主的黃羽肉雞行業陷入深度困境,行業經過大幅縮減產量后黃羽肉雞價格才有所回升。

至此,業內較多企業已經認識到企業需要隨著國家大力推行冰鮮上市的發展趨勢以及人們消費觀念的逐漸轉變而順勢轉型。因此,部分規?;髽I借助電商快速發展的趨勢,大力發展冰鮮產品,不斷提高品質,努力打造業內冰鮮品牌,擴大影響力和知名度,希望通過發展冰鮮產品增加新的盈利增長點和增強抗風險能力。



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